Introduction au principe de travail des cuiseurs à riz

Placer le pot intérieur contenant les aliments sur la plaque de chauffage, en vous assurant que son fond est en contact avec l'aimant doux sensible à la température au centre de la plaque de chauffage. Appuyez sur l'interrupteur de la touche de piano et l'aimant permanent sous l'aimant doux se lèvera pour contacter l'aimant doux; À ce stade, le pot n'a pas encore chauffé et l'aimant doux est en dessous de la température de Curie, présentant un bon ferromagnétisme. Il peut être magnétisé par un aimant permanent et maintenu à un point culminant. L'aimant permanent entraîne l'action du levier interne, reliant les contacts supérieurs et inférieurs du circuit. L'élément de chauffage électrique est alimenté pour générer de la chaleur et les aliments dans le pot sont chauffés. Lorsque la température au bas du pot intérieur atteint 103 ± 2 degrés (qui est la température de Curie de l'aimant mou), l'aimant doux sent immédiatement et perd son magnétisme. L'aimant permanent tombe de la position du point élevé sous l'action combinée de la gravité et du ressort interne, et entraîne ainsi le mécanisme de levier pour détacher les contacts supérieurs et inférieurs du circuit, déconnecter le circuit et l'élément de chauffage électrique ne chauffe plus, atteignant le but de la limitation de la température. Mais à ce moment, la plaque de chauffage est toujours dans un état de chaleur élevée avec une grande capacité thermique, qui peut continuer à chauffer les aliments dans le pot pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Afin de maintenir les aliments à une température appropriée, certains cuiseurs de riz sont également équipés de circuits de chauffage à faible puissance, contrôlés par un thermostat bimétallique pour réguler leur température de fonctionnement.